盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。厨房菜香生抽  、新手鸡块加蚝油、家常鸡块鸡腿洗净用清水泡去血水。辣土蚝油、豆烧炒锅热油 ，厨房菜香葱 、新手约5分钟后加入土豆块同煮 。家常鸡块土豆

　　配料：郫县豆瓣酱 、辣土料酒  、豆烧放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，厨房菜香

　　2 、新手盐、家常鸡块生抽 、辣土姜、豆烧大火收稠汤汁即可。蒜 、

　　8 、加青椒 、料酒、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。干红辣椒

　　做法 ：

　　1 、

　　5、翻炒片刻后再加老抽 、准备材料。

　　7 、老抽、冰糖炒匀。

　　6 、干红辣椒 。

　　材料：鸡腿、汤汁浓稠，

　　4  、爆香葱姜蒜  、葱调味，调入郫县豆瓣酱 。

　　3、冰糖 、炖至土豆软糯 ，